JPX

マンガ「こちら葛飾区亀有公園前派出所」の両さんの銅像がある亀有駅が最寄り駅の東京都立農産高等学校に伺いました。校舎のそばには、学校の農場があるらしいのですが、伺った時には日が暮れていて見ることができませんでしたが、校門にはイルミネイションが輝いていてクリスマス気分を味わえました。

1.2.3.4年生に18時からの2時限の授業を階段式の教室で行わせていただきました。希望者には授業の前に給食があり、学校の農場で生産された野菜等を食材として使用する農産高校ならではの献立があるそうです。
自分で作って自分で食べる“自産自消”ができていることにうらやましさを感じました。
皆さんは、野菜・草花の栽培から食品製造まで幅広く学習し、生産から加工まで一貫した技術・技能を学ばれているそうです。
地産地消が推進すれば、食料自給率が上がり地域活性化、流通経費の削減等につながります。6次産業化が注目されている今、皆さんに会社や株式の話がエッセンスになるとうれしと思います。